Gak tau kenapa disebut es teler ya? mungkin dulu sejarahnya yang bikin orangnya sedag teler, atau karena swegernya minum es ini lalu samapai teler dibuatnya karena pingin nambah terus, ah... gak mau pusing soal nama yang peting es.
cara membuat es teler yang paling segar |
Bahan bahan (Ukuran-nya bisa anda kira sendiri):
- 1 butir kelapa muda
- 1 kg nangka yang masak dan harum
- 1 sendok teh Vanili/Vanila
- 4 buah alpukat
- Gula pasir secukupnya
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1 quart milk/susu
- Es batu secukupnya.
- sirup secukupnya
- Tiriskan kelapa muda dan nangka
- Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
- Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama sirup.
- Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam campuran nangka dan kelapa muda.
- Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
- Hidangkan dengan es batu.
Nah begitulah cara membuat es teler sederhana tapi segar dan nimat lho, jangan terlalu banyak minunya nanti bisa teler lho...
Advertisement