√ RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG LABU SIAM + UDANG YANG NIKMAT

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG LABU SIAM + UDANG YANG NIKMAT

Bagaimana Cara Memuat Sayur Sambal Goreng Labu Siam Yang Paling Enak? - Tumbuhan labu siam banyak kita jumpai dipekarangan rumah yang biasanya sekitar kolam ikan, kandungan vitaminya-pun berlimpah antara lain

Vitamin A : 0 IU ~ Vitamin C : 7,7 mg
Kalsium : 17 mg ~ Zat besi : 0,3 mg
Vitamin D : 0 IU ~ Vitamin B6 : 0,1 mg
Vitamin B12 : 0 µg ~ Magnesium : 12 mg

Kandungan kolesterolnya tidak ada sama sekali sehingga baik untuk di konsumsi semua umur, Labu siam biasnya bisa juga untuk obat tradisional sebagai penawar panas demam untuka anak akan, sensasi dinginya menggatikan kompres untuk seluruh badan.

Tapi disini saya bukan untuk dijadikan obat, melainkan untuk dimasak sambal goreng Labu siam yang paling nikmat, karena akan saya padukan dengan gurihnya udang. kalau di kota Solo sambal goreng labu siam ini untuk campuran nasi liwet yang legendaris itu. Cara memasaknya-pun sangat mudah dan simple, ingin tahu caranya? yuk langsung saja..

Cara Membuat sambal Gorenga Labu Siam + Udang

Bahan bahan

2 Buah labu siam, iris seperti korek api yang kecil kecil, lalu rendam sebentar dengan air.
500 ml santan
2 cm lengkus
2 lbr daun salam
10 buah cabai merah diiris tipis posisi serong
Udang secukupnya
Minyak goreng secukunya

Bumbu Yang dihaluskan

8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah kriting
Garam secukupnya

Cara Memasak sayur Labu Siam Paling Enak

Mula mula bersihkan udang kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam, sampai harum baunya, jangan lupa tambahkan irisan cabai merah
Kemudian masukkan labu siam dan silahkan masak hingga matang
Terakhir tuangkan santan, beri gula merah secukupnya, masukkan udang dan aduk sampai santan mendidih lalu angkat dan siap untuk dimakan bersama nasi anget + Krupuk hmm... nyam nyam.