RESEP CARA MEMBUAT AYAM CRISPY TABUR MEDE GURIH

Cara membuat / Memasak Ayam Crispy Tabur Kaqcang Mede - Kreasi masakan ayam krispi ini kami dapatkan dari sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky, lalu saya pindahkan di sini dalam bentuk artikel, jika anda berminat silahkan beli dulu di warung tetangga. Olahan berbahan dasar ayam masih menjadi menu pilihan keluarga kita, dan sepertinya tak ada bosannya, sebab cara memasaknya berbeda beda.

Untuk menambah gurihnya ayam crispy ini kami akan campurkan sedikit kacang mede, tau sendirikan akan gurihnya kacang mede? memang agak sedikit ribet dan mungkin mambuat anda pusing untuk mencari kacang mede, kalau di kampung saya banyak.

Ini hanya untuk tambahan saja, jika tidak ada ya tidak usa kasih kacang mede. cukup ayam krispi saja sudah gurih dan lezat. Oke apa saja resepnya? dan bagaimana cara memasaknya? langsung yuk...

Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Tabur Kacang Mede

Bahan Bahan :

• 300 gr fillet ayam, iris tipis memanjang
• 2 butir telur, kocok lepas
• Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky
• 100 gr kacang mede goreng
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 buah cabai merah kering
• 100 gr saus bangkok
• 3 sdm madu
• 50 ml air
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• garam dan merica bubuk secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara memmasak : 

1. Siapkan adonan basah dan kering: a). Adonan basah – campurkan 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky dengan air dingin perbadingannya 1:2 saja.  b). Adonan kering – 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky .
2. Gulingkan ayam kedalam adonan kering, remas-remas 5x. Celupkan ayam ke dalam adonan basah.
3. Lalu gulingkan kembali ke adonan kering remas-remas 10x, ketuk-ketuk. Goreng ayam hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan
4. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai kering, saus bangkok, madu, air, garam dan merica bubuk, masak hingga matang
5. Masukkan air jeruk nipis dan kacang mede, aduk rata. Angkat Letakkan ayam crispy dalam piring saji lalu siram dengan sausnya , dan sajikan..

Coba Juga : Cara Membuat / Memasak Ayam Goreng Bumbu Saus Mentega

Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara membuat ayam krispi tabur kacang mede yang gurih dan lezat. Selamat menikmati...

Referensi : http://www.kreasisasa.com/sasa-recipe/ayam-crispy-masak-mede

Advertisement