RESEP CARA MEMASAK GARU BELANGA KHAS TERNATE

Bagaimana Cara Membuat/Memasak Garu Belanga Khas Ternate ? - Setiap daerah di Indonesia punya keunikan tersendiri budaya serta kulinernya, salah satunya adalah masakan khas ternate yaitu Garu Belanga. Sebenarny tak ada yang istimewa pada bumbunya, semuanya dapat anda temukan di warumg sayur terdekat di tempat anda.

Untuk menikmati Masakan Khas ternate Garu Belanga anda tidak perlu jauh jauh ke daerah Ternate, sebab pada halaman ini dapat anda temukan rahasia resep dari kuliner khas ternate ini, oke langsung saja yuk kita kumpulkan bahan dan bumbunya...

Resep Dan Cara Membuat/Memasak Garu Belaga

Bahan Bahan untuk 5 - 6 Porsi

• 500 gram daging sapi sengkel, dipotong kubus 3 cm
• 4 cm kayu manis
• 4 sendok makan Kecap Manis (kalau ada Bango)
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada putih bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1.200 ml air

Bumbu Halus

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah biasa
• 1 sendok teh ketumbar, disangrai
• 1/4 sendoh teh jintan

Cara Memasak Garu Belanga

1. Mula mula tumis bumbu halus dan kayu manis sampai harum. Kemudain masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Selanjutnya masukkan Kecap Manis, garam, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai air keluar.
3. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai daging empuk.

Coba Juga : Cara Membuat/Memasak Semur Lidah Sapi

Oke sahabat semua, para pecinta kuliner nusantara. Demikainlah resep dan cara membuat/memasak Garu Belanga khas Ternate, selamat mencoba...

reverensi : http://www.bango.co.id/resep/detail/67/garu-balanga--ternate-

Advertisement