Ada berbagai olahan dari tahu, seperti tagu goreng, tahu bacem, tahu masak tumis, sambal goreng tahu (di Jawa, jangan lombok) dan lain lain. Nah pada pertemuan kali ini saya akan berbagi resep Tumis Tahu dan Udang bumbu kecap manis, Ok langsung saja yuk...
Resep Tahu Udang Masak Kecap Manis
Bahan 4 - 5 Porsi- 250 gr udang pancet atau udang galah
- 5 potong tahu putih, goreng sebentar
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis (kalau ada bango)
- Garam secukupnya
- Lada putih bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air
Cara Memasak:
- Mula mula tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan udang dan tahu. Tambahkan Kecap Manis dan saus tiram. Lalu aduk sebentar.
- kemudian masukkan air, garam dan lada putih bubuk. Masak sampai air menyusut.
- Jika rasanya sudah pas di lidah silahkan angakat dan siap di sajikan..
Coba Juga : Cara memasak tahu bumbu tauco yang paling enak
Demikianlah resep tumis tahu dan udang masak kecap manis sederhana tapi ranya tetap nikmat, selamat mencoba...
Referensi : https://www.bango.co.id/resep/detail/288/udang-tahu-masak-kecap-manis-bango
Advertisement