Tetapi kali ini kita tidak bikin telur goreng maupun ceplok tapi telur balado, wah cocok nih kaya'nya gurihnya telur di padu dengan pedas cabe merah dan cabe rawit. Bagaimana cara bikin-nya? yuk langsung aja siapkan bahan bahan-nya...
Cara Membuat Telur Balado |
Bahan-bahan Telur Balado:
- 1/4 telur ayam
- 8 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 3 buah cabe ijo
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat Telur Balado:
- Mula mula Rebus telur terlebih dahulu setelah itu angkat lalu kupas kulitnya dan goreng hingga kecoklatan
- Belah telur menjadi 2 bagian lalu di tata di atas piring
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit haluskan, untuk cabe ijo iris bulat
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus sampai harum setelah itu beri garam+penyedap rasa aduk lalu masukan irisan cabe ijo
- Angkat, lalu tuang di atas telur setelah itu taburi bawang goreng.. nah telur balado siap di Sajikan...
<< Coba Juga: Cara membuat semur tahu campur telur yang paling enak >>
Ternyata mudah, cepat dan tidak repot dalam membuat telur balado ini, Ok ibu ibu sampai jupa pada resep mesakan berikutnya, semoga tetap sehat dan tetap semangat sehingga kita bisa makan dengan enak...
Advertisement