Nah pada kesempatan kali ini kita bikin yang praktis juga yaitu Tumis Jamur pedas, kalau tumisnya sih biasa saja tapi pedasnya ini lho... yang bikin menarik. Bangaimana bunda mau coba? yuk langsung saja kita kumpulkan bahan-nya..
Bagan Tumis Jamur Pedas
- 1/4 kg jamur tiram (bersihkan akarnya, suwir-suwir sesuai selera)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 7 siung bawang merah (cincang halus)
- 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
- 15 buah cabai rawit (iris lembut)
- 1 buah tomat (iris sesuai selera)
- Garam halus (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Saus tiram (secukupnya, bila suka)
Cara Memasak Tumis Jamur Pedas
- Mula mula Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit lalu tumis hingga layu bersama bawang merah dan bawang putih, tambahkan sedikit garam, gula dan saus tiram.
- Kemudian Masukkan jamur tiram dan aduk rata lalu masak hingga jamur layu, Jangan lupa memasukkan tomat agar tumis jamur makin sedap dan segar.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata. Jika tumis jamur asat, kamu bisa menambahkan sedikit air lalu memasaknya hingga matang dan air berkurang.
- Nah Tumis jarum pedas sekarang siap untuk di santap...
<< Coba Juga: Bagaimana Cara Membuat Pangsit Ikan Kakap + Jamur Merangyang Paling Gurih >>
Oke bunda, begitulah resep dan cara membuat tumis jamur pedas yang sangat menggugah selera anda, inge ya anak anak kalau gak suka pedas lebih baik cabainya sedikit saja.
Reverensi: http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/96238-resep-praktis-tumis-jamur-pedas-enaknya-juara.html
Advertisement
