Bahkan diberbagai rumah makan, sambal menjadi ciri khas akan rumah makan tersebut. Dengan adanya sambal yang berbeda dengan yang lain-nya membuat para pelanggan tidak dapat melupakan rumah makan atau restorant tersebut yang suatu saat akan singgah kembai.
Sambal Terasi - Anda sendiri pasti membayangkan ketika melewati rumah makan apa yang unik dari tempat ini? hmm... ternyata sambalnnya yang memang membuat kita semakin kangen sehingga ingin mapir dan mampir lagi walaupun tidak merasa lapar.
Nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep sambel yang unik dan pastinya enak yaitu Sambal Terasi yang saya dapatkan dari chef sebuah hotel di Jakarta yaitu "Millenium Hotel" jl Fachrudin no. 3 jakarta 10250. Ada 10 resep Sambal yang akan saya bagikan 1 halaman 1 resep sabal, yuk langsung saja..
Resep & Cara membuat Sambal Terasi Yang Paling Enak
Baghan Bahan sambal
- 60 gram bawang merah
- 40 gram bawang putih
- 100 gam cabe merah besar
- 2 buah tomat
- 10 gram terasi
- 2 buah jeruk limau
- Gula merah secukupnya sesuai selera
- Penyedap rasa secukupnya sesuai selera
- Garam secukupnya sesuai selera
Cara Membuat Sambal Terasi
- Semua bahan diatas digoreng lalu di uleg
- Tambahkan gula merah, peyedap rasa, garam secukupnya
- Tambahkan serai muda dan di uleg juga
- Jeruk silhakan di iris 2 bagian nanti di peras diatasnya. dan sambal terasi siap disajikan
Coba Juga: Cara Membuat Sambal Makassar Yang Paling Enak
Ok sahabat semua, begitulah resep dan cara membuat sambal terasi yang paling praktis, nikmat, enak dan pastinya uwshahhh.. Pedas...! selamat menikmati
Advertisement
