Ha hai jangan salah walaupun jarang kita menemukan ikan bawal bacem tidak ada salahnya kita berkreasi sendiri, untuk mendapatkan bumbu yang pas kita cukup membeli yang sudah jadi saj. Jadi tidak perlu pusing pusing memikirkan bumbu bacem.
Ada salah satu produk bumbu bacem yang siap pakai yaitu dari bango, anda hanya cukup menambahkan rasa asin jika kurang asin, manis jika kurang manis. Oke langsung saja yuk...
Bahan Bahan 4 Porsi:
- 2 ekor (500 g) ikan bawal, bersihkan, buat 3 keratan di masing sisinya
- 600 ml air
- 2 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem
- 3 sdm kecap manis Bango
- Sambal terasi, untuk pelengkap
Cara Membuat/Memasak:
- Sebelumnya di dalam panci, masukkan ikan bawal, air, dan Bango Bumbu Ayam Goreng Bacem. Masak dengan api sedang hingga air mengering. Angkat, tiriskan.
- Kemudian bakar ikan di atas bara api hingga kecokelatan sambil diolesi dengan kecap manis. Angkat.
- Saran penyajian sebaiknya ditemani sambal terasi.
Coba Juga: Cara Membuat Kalio Cumi Khas Padang Yang Paling Enak
Begitulah resep bacem ikan bawal sederhana tapi tetap enak dengan mengunakan bumbu bacem dari produk bango. Ok selamat menikmati...
Reverensi: http://www.bango.co.id/resep/details/1727/bacem-ikan-bawal/
Advertisement