KERASI NASI KUKUS CUMI TOMAT GURIH DAN LEZAT

Resep & Cara Membuat Nasi Kukus Cumi Tomat Yang Lezat Dan Gurih - Ini merupakan variasi masakan nasi liwet yang di kukus, kemudian sebagai isinya akan kami hadirkan gurihnya cumi dan sedikit asam dari tomat, jika anda suka akan lebih mantap jika ada cabai rawitnya 3 - 5 buah, untuk dibiarkan utuh agar anak anda tidak kepedasan jika di campurkan langsung.

Nasi kukus cumi tomat ini akan lebih mudah jika anda menggunakan ricecooker saja, bagaimana caranya? yuk langsung saja...

Resep Dan Cara Membuat Nasi Kukus Cumi Tomat

Bahan Nasi kukus:

• 500 ml kaldu ayam
• 500 g beras
• 170 g tomato paste
• 100 g bawang bombay, cincang kasar
• 5 tangkai daun seledri, cincang kasar
• 5 siung bawang putih, cincang kasar
• 5 butir bawang merah, cincang kasar
• 3 lembar bay leaf
• 2 batang bawang daun, potong 1 cm
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk

Bahan Isi Nasi Kukus:

• 400 g cumi-cumi, buang kulit, iris bulat tipis
• 100 g paprika merah, potong 1x1 cm
• 5 buah bakso ikan, iris tipis
• 1 sdm mentega tawar

Lauk Pelengkap:

• Telur mata sapi

Cara Membuat:

1. Untuk Nasi kukus: Mula mula aduk rata semua bahan. Kemudian masak di atas api kecil hingga ¼ matang.
2. Lalu masukkan bahan isi, aduk rata. Sebaiknya masak hingga setengah matang dan air menyusut, kemudian angkat.
3. Kukus dalam dandang panas hingga nasi matang, lalu angkat. Sajikan hangat disertai pelengkap.

Coba Juga: Cara Memasak Buntut Sapi Bumbu Tauco Yang Paling Enak

Begitulah resep kreasi baru nasi liwet, yaitu nasi kukus isi cumi  tomat uang patut anda coba, sempai jumpa pada kresai masakan baru berikutnya..

Advertisement