Wah sepertinya boleh juga tuh nasi gorang hiaju, lantas warna hijaunya it dari apa ya? tenang kita nggak menyarankan pakaipewarna makanan, tapi kita buat dahulu saus bayam bersama bumbu penyedap lain-nya di haluskan menjadi satu, nanti kita campurkan dengan nasi ketika menggorengnya.
Nasi goreng hijau ini sangat cocok untuk semua kalangan dari anak anak hingga orang tua, kandungan vitamin yang ada pada sayuran yang di campurkan sungguh bermanfaat untuk kesehatan kita. Lalu bagamana cara membuat nasi goreng hijau ini? yuk ikuti cara saya...
Resep Dan Cara membuat Nasi Goreng Hijau Yang Unik, Enak Dan Lezat
Bahan bahan untuk 6 porsi (silahkan sesuikan sendiri dengan porsi anda):- 900 g nasi putih
- 1 sdm minyak sayur, untuk menumis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g wortel, cincang halus
- 100 g brokoli, cincang
- 100 g jagung manis, pipil
- 2 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris halus
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 100 g daun bayam, blansir
- 5 siung bawang putih
- 7 - 10 buah cabai rawait hijau (cengek) ini selera anda yang suka pedas, jika untuk anak tidak perlu
- 2 sdm kecap ikan bisa di beli di minimarket, jika tidak ada maka tidak perlu
- 2 sdm minyak sayur
- Telur dadar
- Selada keriting
- Tomat ceri
- Kyuri / mentimun jepang
- Saus sambal botolan
- Untuk Tumis sayuran: Mula mula panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, brokoli, dan jagung, silahkan aduk rata dan masak hingga setengah matang. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Masak hingga matang, angkat. Lalu sisihkan dahulu...
- Saus bayam: Silahkan masak semua bahan hingga harum. Langkah selanjutnya masukkan nasi, dan anda aduk rata. Tambahkan tumis sayuran, masak sambil diaduk rata. Jika sudah dirasa pas rasanya silahkan ngkat. Nasi goreng hijau siap disajikan disertai pelengkap.
Coba nih: Cara membuat Nasi Goreng Yang Paling Enak
Oke sahabat pencinta kuliner, demikianlah resep dan cara membuat Nasi Goreng Hjau Yang Unik, Lezat dan menyehatakan, selamat mencoba...
Reverensi: http://www.femina.co.id/easy-cooking/nasi-goreng-hijau
Advertisement