√ RESEP NASI LIWET BAKAR SEDERHANA RASA SPESIAL

Resep Dan Cara Membuat Nasi Liwet Bakar Yang Mudah dan Pastinya Lezat - Nasi Liwet Bakar? wuih... boleh juga tuh, dengar namanya saja sudah ingin merasakan, jadi penasaran nih kaya'nya enak. Pada halaman sebelumnya saya sudah pernah berbagi 4 resep nasi liwet yang sederhana ala kampungan tapi rasanya boleh tahan bro...

Untuk membuat nasi liwet bakar ini pastinya anda memerlukan alat pembungkus yang alami agar rasanya lebih mantap, yaitu daun pisang. Jangan memakai pembungkus yang dari alumunium voil itu, ntar rasanya tidak alami bahkan merusak rasa. Apa saja bumbu dan resep nasi liwet bakar ini? yuk langsung saja..

Resep Dan CAra Membuat Nasi Liwet Bakar Sederhana Rasa Spesial

Bahan-bahan :

Teri medan 2 - 3 sdm.
Santan dari 1 buah biji kelapa atau bisa juga dengan air biasa sebanyak 500 ml.
Bawang merah 4 butir, di iris sampai halus.
Daun salam 2 lbr.
Beras pulen 300 gr.
Cabe merah 2 buah.
Daun pisang secukupnya.
Penyedap rasa 1 sdt.
Serai 2 batang, ambil bagian putihnya lalu di geprek.
Gula pasir 1 sdt.
Minyak goreng 2 sdm.

Bahan-bahan pelengkap & lalap:

Daun Kemangi.
Selada air
Tomat Buah di iris tipis
Bawang goreng.
Kerupuk atau bisa juga emping melinjo.
Ayam goreng.
Tampe atau tahu.
Tumun yang telah di iris.
Telur rebus yang telah di iris. Atau sesuai selera anda yang ada dirumah saja

Cara Membuatnya Nasi Liwet Bakar:

Mula mula cabe merah & bawang merah di tumis hingga aromanya harum, lalu di tambahkan air santan / air biasa, serai, daun salam, gula pasir, teri medan, dan juga penyedap rasa. Di aduk terus sampai jadi mendidih.
Kemudian beras di masukan, di aduk sampai rata lalu wajan di tutup juga di masak selama 30 menit dengan api kecil sampai matang.
Nah.. Kalo sudah jadi matang api di matikan, di diamkan selama 10 menit, lalu nasi di ambil terus di bungkus dengan daun pisang seperti lontong.
Kemudian disinilah moment paling di tunggu yaitu di bakar sampai matang, jagalah daun pisangnya jangan gosong, pakai perasaan saja kalo sekiranya sudah matang anda bisa mengankatya, dan di tiriskan.
Siapkan piring saji, lalu nasi bakar sajikan lah di atas piring saji, lalu di hidangkan bersama bahan pelengkap nya. Nasi bakar sudap siap di sajikan.

COBA JUGA: RESEP NASI LIWET KHAS SOLO YU SANI SOLO BARU YANG MA' NYUS

Itulah resep nasi liwet sederhana tapi rasanya spesial, selamat mencoba, dan tetaplah bersama kami untuk mendapatkan resep masakan lainnya yang spesial lezat.

Reverensi: http://www.umiresep.com/resep-cara-membuat-nasi-bakar-nikmat-dan-sederhana/