Bicara menu masakan, sepertinya sudah banyak yang yang memberikan resep daging ayam, daging sapi dan dagng lainnya. Tapi kalau setiap hari daging juga bosan, nah hari ini saya punya resep aneka sayur yang memiliki cita rasa gurih asam yang patut anda coba yaitu Sup Makaroni asam nanas.
Resep Dan Cara Memasak Sayur Sup Makaroni Asam Nanas
Bahan Bahan Untuk 5 Porsi:- 200 gram makaroni yang telah direbus
- 2 lembar daging asap pilihan
- 2 butir bakso sapi
- 1000 cc air putih
- 2 buah wortel yang dipotong dadu
- 2 buah jagung manis, lalu sisir
- 4 buah buncis yang dipotong dengan ukuran setengah kelingking
- Buah nanas secukupnya
- 2 siung bawang putih yang dicincang halus
- 2 siung bawang merah yang dicincang halus
- 20 gr bawang bombay yang telah dicincang halus
- ½ sdm minyak wijen
- 1 sdm Blue Band
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada halus
- Penyedap rasa secukupnua, sebaiknya cukup 1 bungkus bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
- 1 sdm gula pasir
- Mula mula, rebuslah air hingga mendidih. Kemudian Panaskan Blue Band, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai matang.
- Lalu Masukkan tumisan tersebut ke dalam rebusan air yang telah mendidih. Kermudian Masukkan makaroni dan jagung.
- Setelah makaroni dan jagung menjadi lunak, tambahkan buncis, wortel dan semua bumbu dan Masukkan bakso dan nanas.
- Masukkan minyak wijen, kemudian aduk sebentar, lalu angkat, Sup Makaroni asam nanas siap di sajiakan...
[ Coba Juga : Resep Dan Cara membuat Tengkleng Ala Bu Edi Pasar Klewer Solo ]
Oke bunda, begitulah resep dan cara memasak sup makaroni bumbu asam nanas yang segar dan menyehatkan, selamat mencoba...
Reverensi: http://www.royco.co.id/Resep/Detail/4430/1/sup-macaroni-asam-nanas
Advertisement
