√ RESEP CARA MEMBUAT STEAK AYAM GURIH DAN LEZAT

RESEP CARA MEMBUAT STEAK AYAM GURIH DAN LEZAT

Bagaimana Cara membuat Steak Ayam Yang Gurih ? - Berbagai olahan ayam di sajikan, sepertinya tak ada bosannya, sebeb cara mengolahnya yang berbeda. Contohnya resep yang akan kami begikan ini yaitu Steak (Stik) Ayam, Agar lebih mudah dan prktis kali ini kita akan gunakan bumbu yang sudah jadi yaitu produk royco bumbu ayam goreng, Oke langsung saja yuk...

Resep Dan Cara Membuat Steak Ayam

Bahan Bahan 4 Porsi

4 potong @ 300 gr fillet dada ayam pukul-pukul agar melebar
1 sdm Royco bumbu komplet ayam goreng
120 gram tepung terigu
2 butir telur kocok rata
180 gram tepung panir
minyak goreng
2 sdm mentega tawar
Stup sayuran: wortel, kacang polong, jagung manis
French fries

Cara Membuat

Saus jamur: Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan jamur, aduk-aduk layu. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga terigu matang. Tuangi susu dan sisa bahan. Didihkan, angkat, sisihkan.
Lumuri fillet dada ayam dengan Royco bumbu komplet ayam goreng hingga rata sambil tekan-tekan bolak-balik agar bumbu meresap.
Bedaki ayam bumbu dengan tepung terigu hingga rata, timang-timang – celupkan ke dalam telur, tiriskan – bedaki dengan tepung panir sambil tekan-tekan, rata dan sedikit tebal.
Panaskan minyak, masukkan mentega, biarkan leleh. Goreng fillet ayam satu per satu di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, sisihkan.
Sajikan steak ayam, siram dengan saus jamur, lengkapi stup sayuran dan French fries.

Tips: Cara lain mematangkan steak ayam, pan-fried steak ayam dengan minyak dan mentega, taruh di hotplate, panaskan dalam oven panas bersuhu 160°C hingga ayam matang. Keluarkan dari oven, siram dengan saus, sajikan bersama pelengkap.